26 octobre 2008
Yaourts à la noix de coco
pour 8 yaourts de 125 g :
1 L de lait entier
4 cuillères à soupe de sucre
1 pot de yaourt vanille
l'équivalent d'un pot de yaourt en lait en poudre type Régilait
4 cuillères à soupe de pâte de coco ( avec morceaux!)
Dans un saladier, mélanger le yaourt, le lait en poudre, le sucre.
Ajouter la pâte de coco et bien mélanger.
Ajouter petit à petit le lait entier, en remuant au fur et à mesure.
Remplir les pots et les mettre 10h dans une yaourtière.
Mettre au froid 3 h minimum avant dégustation.
Délicieux avec une madeleine au chocolat!!!
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