2 rouleaux de pâte feuilletée
1 sachet de noisettes en poudre ( 175 g environ)
80 g d'amandes en poudre
100 g de sucre roux
150 g de beurre fondu
2 oeufs + un jaune pour dorer
Mélangez tous les ingrédients.
Etalez la préparation sur un rond de pâte puis recouvrez avec le deuxième rond.
Fermez bien les bords en appuyant fermement.
Dorez avec un jaune d'oeuf, enfournez à 210 °C en surveillant la cuisson.
sortir la galette dès qu'elle a une jolie couleur
ne pas oublier la fève bien sur !!!!!
