brownie anti-dépresseur
champion toute catégorie!
une bombe ce gâteau, tout droit sorti de mes envies de gourmandes, dans des moment ou parfois, y a rien qui vous remonte le moral....sauf CA : un brownie chocolat au lait, pas trop cuit, donc bien fondant à l'intérieur, au beurre de cacahuète et aux Twix ( ah ouais j'vous avais prévenus, hein). C'est très calorique super bon, et je vous l'assure ça fait grossir remonte le moral!!!
ordonnance ingrédients pour un gâteau ( à vous de voir pour combien de personne(s) ça ira)
6 twix
1/2 boite de beurre de cacahuètes ( avec ou sans morceaux)
200 g de chocolat au lait pour pâtisseries
150 g de beurre
100 g de farine
4 oeufs
150 g de sucre roux
3 cuillères à soupe de lait
Tapissez un moule à gâteau de morceaux de twix et de cuillères de beurre de cacahuètes, en alternant.
Préparez la pâte à brownie :
Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole au bain marie.
Dans un saladier, battre le sucre avec les oeufs, ajoutez le lait et la farine et bien mélanger.
Ajoutez le chocolat et le beurre fondus, et versez cette pâte sur le lit de twix/ cacahuètes.
Cuire 20 minutes à 180 °C. Le gâteau doit être clair, pas trop cuit, et encore mi cuit au milieu....
à prendre matin et soir pendant 5 jours rien que pour vous. A partager en plusieurs carrés individuels!