Encore un plat de femme pressée, pour grands comme pour petits!
Il vous faut :
400 g de pâtes
200 g de saumon fumé
1 cube de bouillon de volaille
1 dosette de safran
2 cuillères à soupe d'aneth
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de citron
20 cl de crème liquide
Cuire les pâtes dans le bouillon de volaille
Découpez le saumon en lanières
Quand les pâtes sont cuites, égoutez-les, et ajoutez la crème, le citron, l'aneth, le paprika, et le safran. Assaisonnez, bien poivrer.
Disposez les pâtes dans l'assiette en dôme et parsemez de saumon fumé
Bisous.
Caro