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ingrédients pour la pâte ( 2 personnes)

170 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 oeuf

1 yaourt à la vanille

sel

Mélangez tous les ingrédients dans une saladier, laissez reposer la pâte, puis 1h après étalez la en disques très fins.

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Pour la garniture, faites cuire une belle esclope de poulet à la pôele, et détaillez la en très fines lamelles, voir en tout petits cubes.

Achetez une bonne sauce au curry dans le commerce ( grandes surfaces ou épiceries étrangères).

Etalez la sauce sur la moitié du disque de pâte, ajoutez le poulet, poivrez bien pour relever la sauce et refermez comme un chausson en soudant bien les bords ( avec un peu d'eau si besoin).

Faites cuire les naans dans une pôele huilée très chaude, et retournez les pour que la pâte soit bien cuite, légèrement grillée, des deux côtés.

mangez bien chaud !!!