Une belle et très bonne brioche qui a accueilli les filles pour leur petit déjeuner. Tartinée de confiture pour Elsa et de Nutella pour Solène comme d'habitude!

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La recette vient de Boudloune :

210 g de lait

1 sachet de levure spéciale pain

50 g de sucre

70 g de beurre froid

1 oeuf

400 g de farine ménagère

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe d'arôme vanille liquide

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Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain

Lancez le programme pâte seule ( sans cuisson)

Lorsque c'est terminé, séparez la pâte en plusieurs boules, et mettez les dans un moule à manquer, sans trop les serrer.

Dorer avec du beurre fondu.

Cuire à 180 °C 15 ou 20 minutes.