P1080752Un heureux mélange que celui des champignons de Paris avec le fromage...pour accompagner vos viandes ou comme moi une omelette, c'est parfait!

Pour 2 personnes :

100 g de Munster Fermier

une vingtaine de champinons de Paris

1/2 cuillère à café d'épices cajun ( sur l'étal des épices )

j'ai à peine salé car le fromage sale déjà assez.

Lavez et ôtez le pied des champignons.

Emincez les et faites les revenir à la poêle. Ajoutez le fromage coupé en tranchettes, et les épices. Laissez mijoter en remuant sans arrêt pendant 3 minutes, pour que le fromage et les épices soient bien liés aux champignons.

Servez aussitôt