De petits gâteaux sans prétentions, tous simples, mais qui ont été faits à la demande des filles pour le goûter !

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Pour une grande assiette de petits gâteaux

200 g de fromage blanc vanille brassé

mesure : un pot de fromage blanc de 100g vide :

1 pot de beurre fondu

2 pot de sucre

3 pots de farine à gâteaux

3 oeufs

Mélangez les oeufs et le sucre.

Ajoutez ensuite le beurre, la farine avec levure et mélangez.

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La pâte doit être bien homogène et lisse.

Dans de minis moules, versez la pâte et cuire à 150 °C le temps qu'ils soient légèrement dorés.

Laissez refroidir, coupez en deux et tartinez de Nutella ou de confiture

le goûter est prêt!