29 mars 2017

Recette spéciale

Bonjour à tous, Je me permets un petit mot hors des recettes habituelles... Si j'ai été un peu absente ces derniers temps, c'était pour finaliser une recette qui m'a pris 9 mois de préparation, et qui a enfin vu le jour... Me voilà maman d'une 3e petite fille, Flavia. On poursuit les recettes de cuisine bientôt, j'ai hâte de vous retrouver !  
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02 mars 2017

Ecrasé de butternut, carottes, et pommes de terre

Je vous propose un accompagnement léger et parfumé pour accompagner une viande ou un poisson. Il s'agit d'un écrasé de butternut, carottes et pommes de terre, donc avec quelques petits morceaux à la différence d'une purée. Pour 6 personnes 1 courge butternut 2 grosses carottes (évitez celles des grandes surfaces qui n'ont pas de goût!) 3 pommes de terre 1 oignon jaune 1 noisette de beurre 1 cube de bouillon de volaille sel, poivre   Lavez, épluchez et coupez les légumes en gros cubes. Dans une grosse casserole,... [Lire la suite]
Posté par laurette82 à 08:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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