
Une recette traditionnelle, que je n'avais encore pas publiée, et que je me réjouis de partager avec vous. Mon père m'ayant donné des noix de son jardin....c'était l'occasion de réaliser cette tarte gourmande.
Très gourmande, l'alliance des noix et du caramel est irrésistible !
A vos casse-noix !
Pour la pâte sablée :
150g de farine,
75g de sucre
75g de beurre mou
1 oeuf
1 pincée de sel
Pour la garniture :
250g de noix décortiquées
200g de sucre
2 cuillères à soupe d'eau
30 cl de crème fraiche
Préparez la pâte...
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