mars 2019

Une recette traditionnelle, que je n'avais encore pas publiée, et que je me réjouis de partager avec vous. Mon père m'ayant donné des noix de son jardin....c'était l'occasion de réaliser cette tarte gourmande. Très gourmande, l'alliance des noix et du caramel est irrésistible ! A vos casse-noix !   Pour la pâte sablée : 150g de farine, 75g de sucre 75g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 250g de noix décortiquées 200g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 30 cl de crème fraiche Préparez la pâte... [Lire la suite]

Petite recette de muffins salés aujourd'hui, que je tenais à partager avec vous. Les échalotes apportes un petit goût sucré, qui se marie à merveille avec le cheddar. A proposer à l'apéritif ou en entrée, ou encore comme je l'ai fait en plat principal le soir accompagné d'une salade verte. Vous pouvez ajouter à cette recette deux tanches de lard finement hâchées mais comme je suis végétarienne, ce sera sans pour moi! il sont à déguster tièdes.   Bon dimanche à vous !   Ingrédients : 250g de farine 140g de cheddar... [Lire la suite]