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Un délicieuse recette que je vous recommande car le goût de la crème de marron est bien présent, ce qui n'est pas toujours le cas à mon goût, dans certaine recettes. Celle-ci m'a convaincue ! Une petite recommandation toutefois, je vous conseille de déguster vos carrés de fondant au marron tièdes, ils n'en seront que meilleurs.

Une recette Clément Faugier

Ingrédients :

100g de beurre

4 oeufs

500g de crème de marron

40g de Maïzena

 

Préchauffez votre four à 180°C

Faites fondre le beurre dans une casserole.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble.

Versez dans un moule de 20/22 cm de diamètre, ou comme moi dans un moule rectangulaire pour découpert des carrés par la suite.

Faites cuire 30/40 minutes selon votre four, et dégustez tiède.