Nouveau ! page facebook!
Bonjour chers lecteurs,
Vous pouvez désormais retrouver mes recettes sur facebook, sur la PAGE "chez Laurette ( www.chocoletta.fr )"
Au plaisir de vous y retrouver ! Pour cela il suffit de cliquer sur "j'aime" en haut de la page et vous aurez ainsi accès à toutes les recettes et informations. Pour commencer cette page, vous y retrouverez tout d'abord les recettes festives afin de vous inspirer pour les fêtes de fin d'année.
N'hésitez pas à inviter vos contacts à rejoindre cette page!
Bonne lecture !
Bon anniversaire à ma puce Elsa
Ici à dijon, on a perdu le soleil ....quel dommage! mais où est-il? Il est loin mon séjour en Andalousie, fait froid ici!!!!
Aujourd'hui pour moi, c'est spécial, ma petite Elsa a 4 ans! Bon anniversaire ma petite boulette!
Excellent dimanche à vous ! Profitez en bien!
Pour Solène ce sera 6 ans en Septembre, il faut attendre encore un peu mais pour pas faire de jalouses, je publie sa frimousse aussi
Andalousie...
je vous offre quelques photos pour voyager un peu...
Nerja
les chats de Nerja
l'Alhambra
Frigiliana
les singes de Gibraltar
les boulettes en flamencas
HELP ! Besoin de vous !
C'est très rare et ça ne concerne pas la cuisine!
Je participe à un concours organisé par Vanessa Bureau, talentueuse photographe.
Le concours, qui se déroule sur facebook, peut nous permettre de gagner une séance photo couple avec elle.
C'est vraiment une occasion unique!
Pouvez vous m'aider à remporter ce concours,et à gagner pour avoir de belles photos de nous ?!
Pour cela il faut vous rendre sur facebook, allez sur la page de "Vanessa Bureau photographe", devenir fan, et aller dans l'album du concours...apposez un "j'aime" sous notre photo, car le couple gagnant est celui qui aura le plus de "j'aime" !
Pouvez vous nous aider ?!
le lien c'est ici
si ça ne marche pas allez sur facebook vous rendre sur sa page! merci !!!!
Bonne année !
Bonjour à toutes et tous!
Je vous souhaite une très belle année 2011, avec ce qu'il faut de réussite, de santé et de bonheur.
Passez un bon réveillon !
bises chocolatées
La gastronomie française à l'honneur...
Chers lecteurs, je partage avec vous cet article du Parisien
bonne lecture!
La gastronomie française, patrimoine de l'Humanité
16.11.2010, 14h24 | Mise à jour : 20h06
Au même titre que le Mont-Saint-Michel ou le château de Versailles, le «repas gastronomique des Français» appartient désormais au patrimoine de l'Humanité. Le comité intergouvernemental de l'Unesco réuni à Nairobi (Kenya) a statué favorablement mardi sur la demande en ce sens déposée par la France.
La cuisine française, mais aussi le compagnonnage et la dentelle au point d'Alençon - autres dossiers présentés par Paris - rejoignent la liste du «patrimoine culturel immatériel de l'Humanité», une catégorie instituée en 2003 pour protéger les cultures et traditions populaires. Cette liste comprend 178 pratiques culturelles ou savoir-faire traditionnels. Les sites et monuments -aujourd'hui au nombre de 911 - font, eux, l'objet d'une précédente convention en signée en 1972.
Rituels et présentation
Le repas gastronomique à la française inclut les mets ainsi que les rituels et la présentation qui les entourent. Dans sa décision, le comité note que cette gastronomie relève d'une «pratique sociale coutumière destinée à célébrer les moments les plus importants de la vie des individus et des groupes».
«Les Français aiment se retrouver, bien boire et bien manger, et célébrer un bon moment de cette façon. C'est une partie de nos traditions et une tradition bien vivante», avait plaidé en séance l'ambassadrice de France auprès de l'Unesco, Catherine Colonna. Elle s'est par la suite félicitée de cette décision qui «contribue à la diversité culturelle».
Risques d'usage commercial du logo ?
La France a fait le forcing, a-t-on appris de sources concordantes, pour décrocher un label qui n'allait pas de soi. «Nous avons eu une longue discussion sur ce dossier spécifique», a relevé la présidente du comité chargé d'examiner les candidatures, Kristin Kuutma, évoquant notamment le risque d'usage abusif du label de l'Unesco à des fins commerciales.
«Il reviendra au comité de maintenir une surveillance de l'usage du logo» de l'Unesco, a-t-elle averti en séance, faisant écho aux préoccupations d'un délégué japonais qui avait demandé si les restaurants français de luxe installés au Japon pourraient désormais afficher sur leur vitrine l'emblème de l'institution internationale. «La France aura à coeur d'appliquer pleinement l'esprit et la lettre de la Convention» sur le patrimoine immatériel, a assuré Mme Colonna.
50 pratiques retenues
Le comité du patrimoine mondial de l'Unesco est composé de représentants de 21 Etats, désignés par l'assemblée générale de l'institution pour un mandat de 6 ans maximum. Le comité devait examiner 51 dossiers lors de cette session, la deuxième du genre, et en a finalement accepté 50 dont lux fêtes de Giong des temples de Phu Dong et de Soc au Vietnam, l'art du tapis en Azerbaïdjan, l'acupuncture chinoise, le flamenco espagnol, le carnaval d'Alost en Belgique, la musique marimba en Colombie, le théâtre traditionnel musical d'Okinawa au Japon, la fauconnerie (candidature collective de onze pays) ou le festival de lutte d'hommes enduits d'huile à Kirkpinar (Turquie).
parenthèse féline
Voilà une petite parenthèse pour vous mes chers lecteurs car je sais que vous êtes nombreux à aimer les chats et les autres animaux.
Voilà, je voulais vous faire sourire en vous montrant Perle en pleine observation camouflée ( style on me voit pas là c'est bon, si je bouge pas?) Toscane qui s'adapte à la forme de la niche ( heureusement qu'elle est ronde....la niche hein pas Toscane), guimauve en mode peluche, et re-Perle......zen....
bonne journée!
Produits de beauté, par Delphine
Un post qui n'a pas de rapport avec la cuisine pour une fois!
Je vous propose de découvrir le blog d'une copine, Delphine, ambassadrice en produits de beauté. Vous pouvez lui poser des questions si besoin, et commander facilement en ligne.
Laisez vous tenter ! cliquez ICI
Foire internationale et gastronomique de Dijon
C'est dès aujourd'hui!
Extrait du site de la Foire
pour en savoir encore plus , cliquez ICI
Présentation
Créée en 1921, la foire internationale et gastronomique de Dijon est aujourd’hui l’une des huit plus importantes de France. Elle réunit chaque année plus de 500 exposants et accueille près de 200 000 visiteurs. C’est le plus grand événement économique de la Bourgogne. Réunissant toutes les tranches d'âge et les catégories socio-professionnelles, la foire est une manifestation populaire au sens noble du terme et un rendez-vous incontournable.
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La foire est titulaire du label « Foires de France », ce qui est une garantie tant pour les visiteurs que pour les exposants d’une manifestation organisée dans les règles de l’art. En savoir plus |
580 exposants vous accueillent
580 exposants, dont 20% de nouveaux, présentent leurs produits ou leurs services dans une quinzaine de secteurs, de la gastronomie à l’habitat en passant par l’ameublement, l’artisanat ou encore les loisirs . La foire, c’est l’assurance de savourer de bons moments dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
La Grèce hôte d'honneur Pleins feux cette année sur la Grèce, qui offrira aux visiteurs un condensé de ses richesses dans un pavillon au décor traditionnel : sa gastronomie ensoleillée et riche en saveurs, son folklore rythmé et coloré, ses produits typiques, son artisanat etc... Une véritable invitation au voyage ! |
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Après le succès rencontré en 2008, la ferme Côte-d'Or revient avec encore plus d'animaux et d'animations ! Organisée par le Conseil Général et la Chambre d'Agriculture de la Côte-d'Or, elle se tiendra sur 4 jours : les 7,8,9 et 10 novembre. La Ferme Côte-d'Or proposera aux visiteurs, petits et grands, de découvrir les grandes filières qui font la renommée de la Côte-d'Or : élevage, grande culture, viticulture, sylviculture... Un défilé des animaux, la finale départementale du concours de jugement de bétail, des démonstrations, des jeux, des animations... un programme haut en couleur à découvrir sous le chapiteau aménagé dans la cour du hall 2. |
Le Quartier des Saveurs : 2ème édition, nouvelle dimension
En 2009, le "Quartier des Saveurs" conforte sa présence à la foire : une surface d'exposition plus importante, un programme ambitieux... et très gourmand. Sous l'égide de l'Aria et Vitagora, une trentaine d'entreprises et organismes s'unissent pour montrer le dynamisme, la qualité des produits et l'intérêt des métiers des filières agricoles, alimentaires et des métiers de bouche en Bourgogne Franche-Comté. De nombreuses animations grand public et enfants viendront dynamiser cet espace avec notamment "l'Odyssée du sucre" (Cedus - Le Sucre), "la cuisine des céréales" (Passion Céréales) ou encore la "Salle de traite virtuelle" (Cniel - Les Produits Laitiers)... Innovation importante, le "Restaurant des saveurs" verra se succéder 13 grands chefs renommés de Bourgogne Franche-Comté ; chacun d'eux proposera, à déjeuner et à dîner, un menu gastronomique qui mettra en valeur les produits régionaux. A découvrir sur www.restaurant-des-saveurs.com |
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Les chatons grandissent !
