15 octobre 2008

Madeleines pistache et pépites de chocolat

Pour 15/20 Madeleines : - 100 g de beurre - 100 g de farine avec levure - 120 g de sucre - 2 oeufs - 40 g de pépites de chocolat - 5 cuillères à café de crème de pistaches Faites fondre le beurre au micro onde ou à la casserole et laisser refroidir Casser les oeufs dans un saladier, et ajouter le sucre, puis battre 5 min pour faire bien blanchir et mousser le mélange. Ajouter la farine en pluie sans cesser de remuer Ajouter le beurre, la crême de pistache, et... [Lire la suite]
Posté par laurette82 à 13:36 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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