22 octobre 2008

encore un tag pendant que mes crêmes au chocolat refroidissent!

me rererevoilà taguée par chris ( http://chriscuisine.canalblog.com/) Les règles sont : - citer les tagueurs - taguer 6 personnes et les avertir - répondre aux 6 questions suivantes Trait principal de mon caractère : une bonne mère dixit ma famille et ma belle famille ! c'est déjà ça! Ma principale qualité : douceur ( parait il) Mon occupation préférée : cuisiner, danser( tango argentin) et bien sûr m'occuper de mes filles Qualité que je préfère chez un homme : l'honnêteté, la gentillesse, le courage ... [Lire la suite]
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20 octobre 2008

le tag le plus indiscret de ma courte vie de blogueuse

m'enfin caro pourquoi tant d'indiscrétion ! lol me voilà taguée par Boudloune ( http://boudloune.canalblog.com) Le premier plat épicé? des crevettes dans un resto chinois ( j'étais de la couleur du piment qui envahissait l'assiette) Le premier bisous avec la langue? tard, très tard 18 ans . . . et oui. . . . La première épilation? à 12 ans je crois, pour les jambes. . . pour commencer lol La première fois que j'ai roulé en voiture? 16 ans, conduite accompagnée, et encore pardon à maman pour toutes... [Lire la suite]
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20 octobre 2008

ma première récompense

12 jours que mon petit blog se construit, et voilà ma première récompense, par une blogueuse ( ou bloggeuse je ne sais pas !) que j'apprécie beaucoup! Quel plaisir!
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20 octobre 2008

ce prix m'a été décerné par : Babouchka , http://avecmichele.canalblog.com/ Merci mille fois!!!! Les règles sont les suivantes :- Mettre la règle sur votre blog (ça c'est fait ^^)- Mettre le logo I Love Your Blog sur l'article concerné- Mettre le lien de la (les en l'occurrence) personne qui vous a attribué le prix- Désigner à votre tour 7 blogs favoris qui recevront de votre par ce prix A mon tour maintenant de choisir mes 7 blogs favoris... Choix difficile, car j'aime tant de blogs! allez, je me lance. . . . ... [Lire la suite]
Posté par laurette82 à 11:45 - Commentaires [5] - Permalien [#]
19 octobre 2008

petite déco pour ma cuisine

petit break pour vous montrer mes deux nouvelles déco pour la cuisine ( vu le temps que j'y passe ça vaut le coup de s'y sentir bien non?) j'ai trouvé des miroirs en forme de croissant ( comme sur la photo), cornet de glace et théière! j'adore! il en existe des dizaines de sortes, j'en ai pris pour chaque pièce! made in Maga meuble pour info! et là, 4 petits tableaux chez Bonprix, qui donnent envie de café du matin au soir ( je suis déjà accro au latte macchiato , alors là comment voulez vous que je m'en sorte!) ... [Lire la suite]
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19 octobre 2008

Lasagnes au saumon frais mariné et au Brie

Ingrédients : 400 g de saumon frais environ des pâtes à lasagnes 400g de Brie 1 boule de Mozzarella 2 poignées de Gruyère rapé crème fraiche et 20 cl de crême liquide anis vert ( en mignonette) pour la marinade : huile d'olive, du Ricard ( en cuisine, oui désolée Serge. . . .), aneth, jus de citron 1)Préparer la marinade : Couper le saumon en cube, et le mettre dans un récipient. le recouvrir d'huile d'olive, de 2 cuillères à soupe de Ricard, d'un peu de jus de citron,... [Lire la suite]
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19 octobre 2008

Gâteau coulant au chocolat (THE RECETTE!)

Ingrédients: 250 g de chocolat noir 250 g de sucre roux 250 g de beurre 5 cuillères à soupe de farine avec levure 6 oeufs Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Pendant ce temps, mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs, puis la farine. A part, battez les blancs en neige ferme. Ajouter le chocolat fondu aux jaunes d'oeufs, et lorsque la pâte est homogène, ajouter les blancs. Si vous utilisez un moule  pour 1 gâteau, cuire... [Lire la suite]
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19 octobre 2008

Fondants au chocolat et à la ricotta

Bons, très bons ces fondants! mais je suis un peu deçue car avec la ricotta, ça ressemble plus à un petit flan fondant, et ce n'est finalement pas très coulant.... alors , du coup, je fait MA recette préférée de coulant au chocolat, ce matin, à peine mon café avalé! voici la recette, et là, croyez moi c'est le must! tous ceux qui ont goûté en sont dingue. Une recette qu'il faut garder et faire absolument! parole de chocoletta....^^
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18 octobre 2008

Roulé à la nutella

Ingrédients : 4 oeufs 150g de sucre 100 de farine avec levure incorporée 3 grosses cuillères à soupes de nutella Dans deux saladiers, séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Avec les jaunes, mélanger le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine petit à petit. Battre les blancs en neige ferme et verser les sur la préparation à base de jaunes d'oeufs, en soulevant bien la pâte pour ne pas casser les blancs en neige. sur une plaque de 38*28 cm, mettre du... [Lire la suite]
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18 octobre 2008

Fondants au chocolat et à la ricotta

Recette inspirée par misscricri78 ( http://misscricri78.canalblog.com) 125 g de chocolat noir dessert 2 cuillères à soupe de crême fraiche 30 g de beurre 1 cuillère à café de vanille liquide ( arôme naturel) 75 g de sucre 3 cuillères à soupe de maïzena 200 g de ricotta 1 pincée de sel Dans une casserole, faites fondre le chocolat, le beurre et la crême fraiche. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la ricotta, la... [Lire la suite]
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