20 mars 2010

Bavette échalotes Marsala

Après le tiramisu au Marsala, la bavette me direz vous? et bien oui, j'avoue, j'adooooore le Marsala ( n'y voyez aucun chauvinisme hum hum) et en mettre dans les plats ça change d'en boire tous les soirs à l'apéro et  ça parfume délicieusement! Pour 1 personne : 1 bavette 2 échalotes 2 cuillères à soupe de Marsala Beurre, sel, poivre Vinaigrette Faites fondre le beurre dans un poêle. Y déposer les échalotes émincées. Laissez revenir 1 minute, puis déposez la bavette. Laissez cuire selon vos... [Lire la suite]
Posté par laurette82 à 07:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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