
Croustillants ! Parfaits pour un repas léger le soir, accompagnés d'une salade verte.
Pour 2 personnes :
4 feuilles de bricks rondes
2 filets de poulet
1 carotte
1 oignon jaune
épices : curry, gingembre
sauce nuoc mam, sauce soja
Préparez la garniture :
Coupez la carotte en tous petits cubes, et émincés l'oignon.
Coupez le poulet en cubes et faites-le revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive, avec l'oignon, les épices et la carotte.
Ajustez l'assaisonnement ajoutant une cuillère à soupe environ de chaque...
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