750 grammes
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Chez Laurette
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chocolat blanc
14 novembre 2018

Cookies au thé matcha et chocolat blanc

Cookies au thé matcha et chocolat blanc
Des cookies originaux au goût de thé prononcé, mélé à la douceur du chocolat blanc. Vous aussi vous voulez voir la vie en vert? Ingrédients : 375g de farine 300g de sucre de canne roux 250 de beurre mou 220 g de pépites de chocolat blanc 1 oeuf 1 pincée...
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21 juin 2016

Muffins framboise-chocolat blanc

Muffins framboise-chocolat blanc
Pour 10 à 12 muffins extra moelleux: 260 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 pincée de sel 20 cl de lait tiède 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 125 g de beurre fondu 150 g de framboises 80 g de chocolat blanc Dans...
20 mars 2015

Mi-cuit chocolat blanc noix de coco, coeur coulant chocolat noir

Mi-cuit chocolat blanc noix de coco, coeur coulant chocolat noir
Aujourd'hui nous nous retrouvons pour une recette terriblement gourmande, le mi-cuit au chocolat blanc et noix de coco. Lorsque vous plongerez la cuillère dans ce petit gâteau, son coeur coulant chocolat noir et blanc tiède ne pourra pas vous laisser...
3 mars 2014

Cookies aux shuncks de chocolat noir by Laura Todd

Cookies aux shuncks de chocolat noir by Laura Todd
Bonjour à tous ! Quel plaisir de reprendre le chemin du blog pour vous retrouver ! Il y a quelques jours, c'était mon anniversaire. Mes filles m'ont offert deux livres de cuisine, et la plus jeune d'entre elles a voulu cuisiner. C'est donc une recette...
13 octobre 2013

Muffins cacao nappage chocolat blanc

Muffins cacao nappage chocolat blanc
Pour vous souhaiter une excellente semaine à tous, pleine de douceur... Ingrédients 350 g de farine 200 g de sucre 3 oeufs 20 cl de lait 100g de beurre 4 cuillères à soupe rases de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique *** 1 tablette de chocolat...
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13 décembre 2012

Financier oriental

Financier oriental
Bonjour à toutes et tous ! Après une absence due à un agenda un peu chargé, je reviens vous présenter une nouvelle recette, un financier géant, aux saveurs orientales, parfumées et moelleuses. Pour réaliser ce gâteau, que vous pouvez servir avec une boule...
14 octobre 2012

Macarons au café ( ganache chocolat/café)

Macarons au café ( ganache chocolat/café)
Une autre version de macarons, après ceux aux dattes, voici ceux au café. Une de mes sortes préférées ! Et je vous avait bien dit que je récidiverai avec le chocolat Nestlé dessert au café : extra pour cuisiner car on obtient un goût et une texture vraiment...
26 septembre 2012

Cookies cacahuètes et chunks de chocolat blanc

Cookies cacahuètes et chunks de chocolat blanc
Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies moelleux, à la cacahuète....j'adore ça !!! J'ai ajouté à ma recette de base des chunks de chocolat blancs ( morceaux de chocolat plus gros que des pépites). Allez c'est parti : 150 g de sucre roux 50...
15 septembre 2012

Cookies miel épices

Cookies miel épices
Un petit goût de miel et de pain d'épices, et une texture légèrement croquante sont les atouts de ces cookies ! 150 gramme de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère de sel 125 gramme de sucre 85 grammes de beurre 50 gramme de chocolat...
3 juin 2012

Tarte sablée aux framboises et ganache chocolat blanc

Tarte sablée aux framboises et ganache chocolat blanc
Bonne fête à toutes les mamans ! Je vous propose d'ailleurs un dessert assurément idéal pour cette occasion ! Sans plus tarder, la recette, inspirée par Trinidad Pour la ganache 150 g de crème fleurette 350 g de chocolat blanc dessert Pour la garniture...
8 avril 2012

Bouchées pistache aux deux chocolats

Bouchées pistache aux deux chocolats
De délicieuses bouchées à la poudre de pistache, au chocolat blanc et au chocolat au lait. Pour une petite assiette ( environ 22/25 bouchées) 160 g de poudre de pistache (prenez de vrai pistache non salées et mixez les pour les réduire en poudre) 160...
2 avril 2012

Cupcakes tout chocolat au lait

Cupcakes tout chocolat au lait
Des cupcakes au bon chocolat au lait ( j'ai choisi un cru 40% de cacao du Ghana, de la marque cacao Barry), surmonté d'une couche de chocolat au lait ! Tout chocolat, je vous l'avais dit ! Vous pouvez les décorer avec un moulage en forme de tablette de...
28 janvier 2012

Charlotte aux oursons guimauve, deux chocolats

Charlotte aux oursons guimauve, deux chocolats
Bon anniversaire Maman ! C'était le 20 Janvier, et pour le fêter ensemble.... ....elle adore les oursons guimauve, alors je n'ai pas résisté en voyant cette magnifique charlotte sur le blog de Mathilde ICI Si Mathilde a été jusqu'à la perfection en allant...
7 janvier 2012

Macarons au café au lait

Macarons au café au lait
Encore une recette de macarons ! J'ai encore suivi la recette des coques de Philo , et j'ai utilisé ma recette de ganache pour l'intérieur....ce sont des loins mes préférés, ce goût de café au lait, sans amertume est vraiment délicieux et gourmand...vous...
11 décembre 2011

Truffes roses au chocolat blanc et Biscuits Rose de Reims

Truffes roses au chocolat blanc et Biscuits Rose de Reims
J'ai fondu devant leur couleur, et en imaginant leur goût. Vues sur le très beau blog de Talons Hauts et Cacao, je n'ai pas résisté pour confectionner ces truffes. Pour celà, il faut faut 20 minutes et ... 150 g de biscuits roses de Reims 20 g de sirop...
12 octobre 2011

Muffins chocolat blanc et fruits rouges

Muffins chocolat blanc et fruits rouges
Des muffins tous légers, où les pépites de chocolat blanc se marient avec la cerise et la fraise...Ajoutez à cela quelques perle de sucre craquantes....voici la recette pour 9 muffins 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de...
23 juillet 2011

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco
Blancs comme neige! De petits macarons moelleux, fondant, garnis d'une ganache au chocolat blanc et à la noix de coco. Comptez 1h30 environ, pour préparer ces petits gâteaux, à faire la veille de la dégustation. Avant de commencer munissez vous de deux...
12 novembre 2010

Duo de mousse au chocolat

Duo de mousse au chocolat
Une mousse au chocolat noir versus une mousse au chocolat blanc et vanille....allez vous résister? Pour 6 verrines il vous faut ( ce sont de petites verrines) 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc 6 oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille naturel...
8 septembre 2010

Panna cotta à la mirabelle, lavande et chocolat blanc

Panna cotta à la mirabelle, lavande et chocolat blanc
Pour 4 personnes : environ 24/26 mirabelles 1 cuillère à soupe de sirop de lavande 50 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide 15 cl de crème épaisse 3 cuillères à soupe de sucre 1 feuille de gélatine Dans un bol d'eau bien froide, faites tremper la...
8 juillet 2010

Panna cotta à la fraise/chocolat blanc, soupçon de rose et de citron

Panna cotta à la fraise/chocolat blanc, soupçon de rose et de citron
J'avais envie d'un dessert à la fraise ( n'y voyez aucun signe, c'est juste la période des fraises! ), que je puisse emmener de surcroît, pour un repas sur l'herbe entre midi et deux...me voilà donc partie pour des pana cotta à la fraise, parfumées de...
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