31 octobre 2008
Crumble au trio d'automne
Pour 4 personnes :
3 pommes
2 poires
1 coing
1 cuillère à soupe d'eau de rose ou d'arôme de rose ( trouvé en grande surface au rayon Hallal)
pour la pâte à crumble :
100 g de farine blanche
85 g de sucre roux
75 g de beurre demi sel
12 langues de chat émiettées
Dans une casserole, faire cuire le coing dans un peu d'eau et de sucre, après l'avoir coupé en quartiers.
15 min après, ajouter les pommes et les poires, et cuire 5 à 8 minutes.
Hors du feu, ajouter l'eau de... [Lire la suite]
