21 juin 2017
Tarte framboise- crème amandine à la pistache
Après la tarte framboise chocolat blanc, je vous propose une tarte aux framboises sur crème amandine aux pistaches.
Voici la marche à suivre :
pour la pâte sablée
200 g de farine
100 g de sucre glace
25 g de poudre d'amande
100 g de beurre froid en dés
1 oeuf
2 g de sel
Vous pouvez la préparer la veille et la laisser toute une nuit au réfrigérateur.
Travaillez le beurre dans un saladier, et ajoutez lui le sucre en poudre, le sucre glace et le sel. Ajoutez l'oeuf, la farine, et malaxez avec les doigts pour... [Lire la suite]
