
Une mousse à la crème de marrons, qui vaut bien les célèbres mousses au marron que l'on trouve dans le commerce.
Ingrédients simples, recette rapide, le plus long étant d'attendre que la mousse prenne au frais avant de déguster, une recette à faire plus souvent pour les fans de cet ingrédient.
Pour 3 ou 4 ramequins
200 g de crème fleurette
300 g de crème de marrons
1 feuille de gélatine
Fouettez la crème fleurette très froide pour obtenir une chantilly. J'ai commencé avec un fouet manuel pour faire...
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