25 février 2015

Gâteau moelleux coco pépite de chocolat

Voici la recette d'un gâteau idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner (des enfants comme des grands). Il doit son moelleux à l'un de ses ingrédients, la crème de coco. J'ai utiliser comme mesure à verre de 25 cl. Ingrédients : 3 verres de farines avec levure incorporée 2 verres de sucre en poudre 1 verre de beurre fondu 3 oeufs frais 250 g de crème de coco 80 g de pépite de chocolat (j'ai utilisé une tablette de chocolat que j'ai rapé grossièrement avec un économe) Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez... [Lire la suite]