25 février 2015
Gâteau moelleux coco pépite de chocolat
Voici la recette d'un gâteau idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner (des enfants comme des grands).
Il doit son moelleux à l'un de ses ingrédients, la crème de coco. J'ai utiliser comme mesure à verre de 25 cl.
Ingrédients :
3 verres de farines avec levure incorporée
2 verres de sucre en poudre
1 verre de beurre fondu
3 oeufs frais
250 g de crème de coco
80 g de pépite de chocolat (j'ai utilisé une tablette de chocolat que j'ai rapé grossièrement avec un économe)
Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
Ajoutez... [Lire la suite]
