
L'automne est là, avec sa douce fraicheur et ses belles couleurs. Il est temps de préparer quelques soupes, qui peuvent se congeler en portions pour être consommées à la demande.
Voici une soupe légèrement épicée, qui vous réchauffera en ce mois d'octobre. A noter, elle est préparée sans matières grasse donc idéale pour un diner léger.
Vous pouvez cependant ajouter à cette recette : 1 cuillère d'huile d'olive, ou un peu de crème fraiche, ou encore un cube de bouillon de volaille dans l'eau de cuisson.
Ingrédients:
1 beau...
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