03 juin 2012
Tarte sablée aux framboises et ganache chocolat blanc
Bonne fête à toutes les mamans !
Je vous propose d'ailleurs un dessert assurément idéal pour cette occasion !
Sans plus tarder, la recette, inspirée par Trinidad
Pour la ganache
150 g de crème fleurette
350 g de chocolat blanc dessert
Pour la garniture :
350 g de framboises
Pour la pâte :
280 g de farine
150 g de beurre mou
1 oeuf
60 g de sucre glace
30 g de sucre en poudre
3 g de sel
La veille :
Travaillez le beurre dans un saladier, et ajoutez lui le sucre en poudre, le sucre glace et le... [Lire la suite]
