En ce jour de Mardi Gras, je vous propose une recette de bugnes, à faire absolument, elle est divine ! Une des meilleures faite jusque là. C'est ma fille de 9 ans qui l'a entièrement réalisée, aucune difficulté particulière donc, si ce n'est séparer les...

Bientôt Mardi-gras ! il est temps de penser aux beignets de carnaval ! Voici une recette pour réaliser de délicieux beignets, moelleux à souhait. Le pain qui est à côté est un pain maison, sicilien, à la semoule. Recette à venir... Ingrédients : zeste...

Pour une belle assiette de fantaisies : 100 g de sucre 4 oeufs 500 g farine 80 g de beurre fondu 21 g de levure fraiche arôme selon votre goût : zestes d'oranges, fleur d'oranger, zestes de citron, arôme vanille.... Mélanger la farine avec la levure diluée...