28 septembre 2011

Pains au lait, aux carrés de chocolat au lait

Suite du goûter pour ma petite Elsa, pour sa classe : les pains au lait ! Je n'ai pas eu le loisirs de les goûter ( Ô rage Ô désespoir...) mais selon la maîtresse ils se sont régalés... Donc je vous livre la recette pour 6 gros ( très gros) pains au lait 350 g de farine francine spéciale brioche ( la levure et le sucre y sont déjà inclus) 1 oeuf battu 170 ml de lait tiède 80 g de beurre 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café d'arôme vanille liquide 1 tablette de chocolat au lait à pâtisser 1... [Lire la suite]