25 avril 2011

Petits feuilletés chèvre figue

Coucou chers lecteurs! Avez vous passé un bon dimanche de Pâques? les Cloches ont été généreuses? Pour l'apéro du repas de Pâques, j'avais préparé en tout égoïsme des feuilletés chèvre figue : à la maison personne n'aime le chèvre, personne n'aime la figue, du coup j'en fais jamais....et là j'me suis vengé! :-)  non mais!!!   C'est très simple : 1 fromage de chèvre très frais 3 figues sèches 1 rouleau de pâte feuilletée poivre au moulin Repliez 2 côtés de la pâte à tarte afin d'obtenir un rectangle. Tartinez... [Lire la suite]
Posté par laurette82 à 08:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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29 octobre 2008

Chaussons de chèvre et poitrine fumée

pour 2 personnes en plat principal (ou 4 si entrée): 1 rouleau de pâte feuilleté ( brisée sur la photo, mais le résultat est meilleur avec une pâte feuilletée!) 4 petits fromages de chèvre 6 tranches de poitrine fumée ( dont 2 pour la déco) origan huile d'olive 1 quart de pomme pour la déco Enrouler chaque chèvre dans une tranche de poitrine fumée, et faire revenir dans de l'huile d'olive, à la poêle. Pendant ce temps, découper 8 disques dans la pâte feuilletée. ... [Lire la suite]
Posté par laurette82 à 22:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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