17 septembre 2013
Galette Saint-Pierre
J'ai un faible pour les galettes pur beurre de Bretagne, et avec cette recette j'ai été servie !
Issue du livre "les gâteaux de mamie" (les recettes d'Amandine), j'ai obtenu une superbe galette au beurre pour l'anniversaire de ma fille.
A vous de jouer !
250 g de farine
150 g de sucre en poudre
180 g de beurre salé tempéré
5 jaunes d'oeufs + 1 jaune pour la dorure
1/2 sachet de levure chimique
Préchauffer votre four à 180°C.
Mélangez la farine et la levure et disposez-les en fontaine dans un saladier.
Versez au... [Lire la suite]
