23 février 2015

Galette Saint-Pierre au beurre salé

J'avais déjà réalisé cette recette il y a 1 an et demi mais nous l'adorons ici, alors je me permets de la poster à nouveau. Cette galette au beurre est vraiment exquise et 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 180 g de beurre salé tempéré 5 jaunes d'oeufs + 1 jaune pour la dorure 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Issue du livre "les gâteaux de mamie" (les recettes d'Amandine)   Préchauffer votre four à 180°C. Mélangez la farine et la levure et disposez-les en fontaine dans un saladier. Versez... [Lire la suite]

17 septembre 2013

Galette Saint-Pierre

J'ai un faible pour les galettes pur beurre de Bretagne, et avec cette recette j'ai été servie ! Issue du livre "les gâteaux de mamie" (les recettes d'Amandine), j'ai obtenu une superbe galette au beurre pour l'anniversaire de ma fille.   A vous de jouer ! 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 180 g de beurre salé tempéré 5 jaunes d'oeufs + 1 jaune pour la dorure 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer votre four à 180°C. Mélangez la farine et la levure et disposez-les en fontaine dans un saladier. Versez au... [Lire la suite]