31 mai 2011

Financiers aux cerises

Tout le monde ou presque a des cerises en ce moment ! ceux qui ont un jardin, ceux qui ont des voisins qui ont un jardin, des collègues de travail, des parents, des amis... Alors voici une recette bien d'actualité, pour utiliser une petite quantité de cerises ! Pour 9 financiers : 100 g de poudre d'amandes 70 g de beurre salé 20 g de farine 70 g de sucre 2 oeufs 300 à 350 g de cerises 1 cuillère à soupe de Kirsch. Faites fondre le beurre dans un saladier, au micro onde. Quand il est fondu, ajoutez les oeufs et le sucre... [Lire la suite]