
Après ma fougasse au chèvre et aux fruits secs, voici la version dont je vous avais parlé, celle de monsieur !
Toutes les saveurs de Provence sont là ! A déguster pour l'apéritif, ou dès que le coeur vous en dit !
pour 2/3 fougasses :
20 g de levure fraiche
40 Cl d'eau tiède
380 g de farine complète
100 g de fraine blanche
2 cuillères à soupe de son d'avoine
1,5 cuillère à café de sel
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
pour la garniture
8 olives vertes dénoyautées
3 cuillères à soupe de tapenade de tomates séchées (...
[Lire la suite]