22 janvier 2011
Croustades de crevettes sauvages et radis
Pour ces bouchées apéritives il vous faut :
10 croustades en forme de fleur ( marque Jacquet)
4 grosses crevettes sauvages ( calibre 40/60)
4 radis ronds
2 cuillères à soupe de mayonnaise fraiche
1 cuillère à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de jus de citron
(Purée de piment pour les adeptes !)
Mélangez la mayonnaise, le ketchup et le citron ensemble ( et piment si vous en mettez)
En déposer au fond des croustades.
Disposez par dessus des petites tranchettes de radis ronds et des morceaux de... [Lire la suite]
