26 janvier 2019
Mousse au marron
Un dessert idéal pour finir un repas d'hiver.
Avis aux amoureux de marrons, cette recette est pour vous.
Pour 4 verrines
250 de crème de marrons
20 cL de crème fleurette
8 biscuits à la cuillère
1 feuille de gélatine
2 cuillères à soupe de Cognac ou d'Armagnac
Avant de commencer, veillez à ce que votre crème fleurette soit bien froide, n'hésitez pas à la mettre 20 minutes au congélateur.
Dans un bol d'eau froide, faite ramollir la gélatine.
Dans une casserole, faites tiédir la crème de marrons et quand la gélatine... [Lire la suite]
