noix de coco - Chez Laurette

Cake-pop rhum-coco

Les cake-pops sont de délicieux petits gâteaux en forme de boule, que l'on peut piquer sur des bâtonnets en bois comme une sucette. Je réalise toujours une base type gâteau au yaourt, à laquelle j'ajoute une crème type crème dessert (Danette par exemple)...

Posté par laurette82 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, noix de coco, rhum, cake ball, crème vanille, cake pop

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2015

Macarons coco amandes

Bonjour à toutes et tous ! Je vous propose aujourd'hui une recette de macarons coco amandes Pour 6 personnes : 180 g de sucre 2 œufs 100 g de noix de coco râpée 150 g de poudre d'amandes Dans un récipient, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que...

Posté par laurette82 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, amandes, poudre d'amandes, macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 mars 2015

Mi-cuit chocolat blanc noix de coco, coeur coulant chocolat noir

Aujourd'hui nous nous retrouvons pour une recette terriblement gourmande, le mi-cuit au chocolat blanc et noix de coco. Lorsque vous plongerez la cuillère dans ce petit gâteau, son coeur coulant chocolat noir et blanc tiède ne pourra pas vous laisser...

Posté par laurette82 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat blanc, mi-cuit, chocolat noir, coeur coulant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2014

Tarte à la noix de coco

Goûter ou dessert, la gourmandise est au rendez-vous avec cette tarte à la noix de coco. pour la pâte sablée : - 250 g de farine- 125 g de sucre semoule- 1 oeuf- 100 g de beurre- 1 zeste de citron- 1 pincée de sel Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre...

Posté par laurette82 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, crème, noix de coco, zeste de citron, rhum, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2014

Ananas caramélisé à la noix de coco

Des tranches d'ananas caramélisées servies avec une sauce caramel et noix de coco. Les plus gourmands, pour un accord chaud et froid, peuvent accompagner les tranches chaudes d'une boule de glace vanille ou nois de coco. On peut également ajouter une...

Posté par laurette82 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lait de coco, caramel, ananas, coco, ananas caramélisé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2013

Le Coconut

Un gâteau parfumé à essayer pour mettre un peu de soleil dans votre assiette ! il vous faut : ( recette issue du livre de Marie-Blanche Vergne "le Chocolat") 150 g de chocolat noir 125 g de beurre mou 4 oeufs 125 g de noix de coco râpée 100 g de sucre...

Posté par laurette82 à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, noix de coco, citron vert, zeste de citron, rhum, coconut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2013

Macarons coco

Une excellente façon d'utiliser des blancs d'oeufs vous ne trouvez pas ? Après ma galette Saint-Pierre, une tournée de macarons coco était inévitable ! Ils sont très moelleux, ils ont eu leur petit succès ! Il vous faut : 6 blancs d'oeufs 300 de sucre...

Posté par laurette82 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, noix de coco, blanc en neige, macarons, coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2012

Bouchées biscuitées coco/chocolat

Une base de shortbrad surmontée d'une ganache fondante au chocolat et à la noix de coco... Pour le biscuit : 100g de farine 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre glace Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une pâte sableuse, puis répartissez...

Posté par laurette82 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, shortbread, coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2012

Bouchées coco/caramel ( recette algérienne / Ramadan)

Une recette extra, de petits gâteaux à la noix de coco, et au caramel façon toffee. Leur texture humide est très gourmande....ces petits gâteaux algériens trouveront une place certaine sur votre table des desserts, pour ceux qui font le Ramadan. Et pour...

Posté par laurette82 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, caramel, lait en poudre, ramadan, toffee

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2012

Cookies chocolate and topping

Très gourmands ces cookies aux pépites ! un biscuit moelleux, fondant dedans et croquant dehors...avec un topping au chocolat et la garniture de votre choix ( pistaches, pépites de chocolat, noix de coco, amandes, smarties....) vous n'avez pas le choix...

Posté par laurette82 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache, noix de coco, cookies, pépites de chocolat, amandes effilées, topping

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2012

Blanc Manger Coco

Un dessert que j'adore ! frais et doux on le sert souvent avec des fruits exotiques coupés en morceaux comme Philo(http://philomavie.blogspot.fr/2010/04/blanc-manger-coco.html) , mais j'ai préféré le servir avec juste un peu de noix de coco rapée et quelques...

Posté par laurette82 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lait de coco, sucre roux, agar-agar, blanc manger, coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2012

Smoothie fraise coco

Je crois que je suis accro et que je vais décliner tous les fruits d'ici l'été pour les mixer en smoothie ! j'adore la fraicheur des fruits, à boire à tout moment de la journée. Cette fois, c'est un smoothie fraise coco qui m'a tenté : Pour 2 personnes...

Posté par laurette82 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lait de coco, fraises, smoothie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2011

Palets au beurre, coco et oranger

Des palets bretons revisités, aux accents doux et parfumés de noix de coco et fleur d'oranger. Pour 18 palets : 2 jaunes d'oeufs 80 g de beurre demi-sel mou ( pour le travailler en pommade) 80 g de sucre 140 g de farine à gâteaux ( avec levure) 2 cuillères...

Posté par laurette82 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, fleur d'oranger, palets bretons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2011

Ghoribas à la semoule et à la noix de coco

De délicieux petits gâteaux orientaux très faciles à faire, ils se mangent à toute heure! Pour une plaque à pâtisserie ( une assiette de petits gâteaux) 2 oeufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol...

Posté par laurette82 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, semoule, poudre d'amandes, fleur d'oranger, huile de sésame, ghoribas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2011

Macarons à la noix de coco

Blancs comme neige! De petits macarons moelleux, fondant, garnis d'une ganache au chocolat blanc et à la noix de coco. Comptez 1h30 environ, pour préparer ces petits gâteaux, à faire la veille de la dégustation. Avant de commencer munissez vous de deux...

Posté par laurette82 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, crème, noix de coco, chocolat blanc, poudre d'amandes, macarons, ganache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2011

Cake Ball chocolat et ses déclinaisons

une nouvelle mode souffle sur la blogosphère, les cakes ball ! Le principe : un cake, réduit en miettes, auquel on ajoute une liaison ( nutella, crème chocolat...). Il faut ensuite rouler de petites boules entre ses mains, et les plonger dans le chocolat...

Posté par laurette82 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, pain d'épices, beurre de cacahuètes, chocolat au lait, pralinoise, crème fraiche, cake ball

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2009

Bouchées coco-citron vert

tiré de " douceurs de noel " éditions Toquades le fruité du citron vert, la douceur du chocolat blanc et de la noix de coco..... Pour une trentaine de bouchées : 250 g de chocolat blanc 200 de noix de coco rapée 12.5 cl de lait de coco 1 citron vert 1...

Posté par laurette82 à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat blanc, lait de coco, bouchées, citron vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2009

mini cakes speculoos, chocolat, coco

Voici une recette qui utilise de la pâte de speculoos au chocolat ( miam), si vous souhaitez vous en procurer, je l'ai eu ici, chez Coeur des Lys Pour une 30 aine de minis cakes : 2 oeufs 150 g de farine avec levure 1 yaourt vanille 1 pot de pâte de speculoos...

Posté par laurette82 à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, cake, speculoos, pâte de speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2009

Cookies sablés coco et deux chocolats

pour 6/8 personnes : 300 g de farine 2 oeufs 175 g de beurre pommade (mou) 200 g de sucre roux 50 g de pépites de chocolat noir 50 g de petits morceaux de chocolat au lait ( ici Merveilles du Monde) 40g de noix de coco rapée Travailler le sucre avec le...

Posté par laurette82 à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, chocolat au lait, cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2009

Brownies ultra fondants

pour un gros brownie : 200 g de beurre 200 g de chocolat noir ( 70 % de cacao) 4 oeufs 200 g de sucre 100 g de farine avec levure incorporée ( farine à gâteaux) 150 g de noix ( pécan, noisettes, pépites de chocolat....au choix) Faites fondre le chocolat...

Posté par laurette82 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, noix de coco, noix de pécan, noisette, pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>