
Des makis assez relévés, un riz savoureux au parfum si spécifique, un peu de temps et le tour est joué. Je vous livre la recette :
Vous aviez pu avoir la recette des makis au poulet et curry le 22 Août, voici la recette qui complète le plateau présenté ici, ceux à l'omelette.
Entre 30 et 40 makis :
450 g de riz à sushis ( rayon épicerie asiatique de votre grande surface)
4 ou 5 feuille de Nori ( algues, rayon épicerie asiatique)
75 mL de vinaigre de riz
45 g de sucre
10 g de sel
2 oeufs
1 tranche de gouda...
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