pâte à pizza

J'ai tenté une recette de pâte trouvée chez marmiton ICI. Une bonne pizza, relevée de tabasco pour nous, hmmmmm, vous devriez essayer! Comme à la pizzeria dixit le principal intéressé, le goût du feu de bois en moins bien sûr ! Bien sûr, la garniture peut être différente, choisissez vos ingrédients préférés! Pour 3 pizzas 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 25 cl d'eau tiède  J'ai aouté : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe rases... [Lire la suite]

Pour la pâte à pizza j'ai été essayé une recette de chez Boudloune, même si la dernière version de pâte à pizza que j'ai essayé ici était vraiment excellente ( ICI) et de loin la meilleure que j'ai pu tester! mais bon on recherche toujours encore mieux!!! pour la pâte : 375gr de farine ménagère 1 sachet de levure spéciale pain 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25cl d'eau tiède J'ai rajouté des herbes de provence dans la pâte j'ai utilisé ma machine à pains pour faire la pâte. ... [Lire la suite]

Voilà comme promis la recette des petites pizzas ! j'avais accompagné cette semaine pour ceux qui sont déjà passés, mes cocottes de flans aux crevettes avec une mini pizza tapenade de tomates séchées et chorizo.... je vous livre donc la recette de la pâte, qui m'a permis de réaliser 15 mini pizzas, et un exemple de garniture, qui bien sûr peut varier à l'infini selon vos goûts ! Mon amoureux les a trouvé très très bonnes, il a dit qu'il était fan, donc allez-y, c'est une recette sûre, parole d'amateur de pizza!!! Pour la... [Lire la suite]