11 mai 2010

Cookies à l'épeautre, chocolat/cacahuètes pour Sabrina

Un bisou tout particulier pour Sabrina.... Pour 40 cookies : 250 g de beurre demi sel mou ( le sortir longtemps avant du réfrigérateur) 250 de sucre roux 125 g de pâte à tartiner au chocolat 125 g de beurre de cacahuètes 125 g de farine d'épeautre 150 g de maïzena 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Mélangez dans un saladier le beurre mou et le sucre roux. Ajoutez la pâte à tartiner, le beurre de cacahuète et les oeufs et remuez énergiquement pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite les... [Lire la suite]

16 avril 2010

mini-moelleux à la pâte de chocolat au lait

à gauche : version pas trop cuite pour un coeur coulant à droite : version cuisson normale pour des biscuits à la consistance des madeleines C'est ma fille de 4 ans et demi Solène qui a préparé la pâte, même casser les oeufs elle l'a fait, alors c'est vous dire si c'est facile! Voilà le résultat de la petite chef : Pour 25 minis moelleux 150 g de farine à gâteaux ( avec levure incorporée) 150g de beurre demi-sel 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner Cadburry au chocolat au lait (trouvée rayon pâtes... [Lire la suite]