10 mai 2011
Crudités farcies au Philadelphia et crevettes
Une assiette tout en légèreté pour ce soir, facile à réaliser, sans cuisine particulière :
Il vous faut :
1 concombre
1 tomate grappe
1/4 de Philadelphia ( le fameux fromage qui vient seulement d'arriver dans ma grande surface!)
12 crevettes rose de calibre 60
quelques cubes de Pecorino Pepato ( fromage de brebis italien au poivre)
ciboulette, poivre du moulin
quelques feuilles de feuille de chêne ( salade verte)
Déposez au centre de l'assiette les feuilles de salade lavées et égouttées.
Disposez autour 6... [Lire la suite]
