20 décembre 2008

Poulet aux clémentines caramélisées

Pour une personnes : 1 cuisse de poulet 1 verre de riz rond 1 clémentine 2 morceaux de sucre roux 10 cl + 30 cl de jus d'orange 1 cuillère à soupe d'épices " spécial poulet" beurre pour la cuisson eau Dans une poêle, faite cuire le poulet dans le beurre, et quand les deux faces sont bien grillées, ajoutez 30 cl de jus d'orange, et un peu d'eau. Ajoutez les épices. Cuire encore ainsi 20 minutes. Dans une casserole, faites chauffer de l'eau pour y cuire le riz, 15 min. Egouttez, beurrez, salez... [Lire la suite]
Posté par laurette82 à 06:17 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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