
Je vous propose aujourd'hui une halte en Allemagne avec la recette de la currywurst, spécialité berlinoise répendue dans tout le pays, qui se mange en général comme un snack, debout ou dans la rue. Il s'agit d'une saucisse de Francfort accompagnée d'une sauce aigre douce (ketchup, oignons, cornichons russes, vinaigre de cidre et sucre) saupoudrée de curry et servie avec des frites.
Pour 2 personnes :
2 saucisses de Francfort
1 gros oignon jaune
1 gros cornichon russe
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à...
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