23 novembre 2010
Crevettes sautées aux asperges
De grosses crevettes sautées, aux saveurs asiatiques, légèrement caramélisées, accompagnées d'asperges fondantes et d'un riz poivré.
Pour 2
1 verre et demi de riz cru
1 cube de bouillon de volaille
poivre
12 grosses crevettes ( calibre 40 )
1 petit bocal d'asperges vertes
2 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe de sauce nem
une pincée de curry fort
1 pincée d'ail haché
1 petite cuillère à café rase de gingembre en poudre
un peu de persil plat grossièrement haché
poivre du... [Lire la suite]
