sucre glace

Petits sablés gourmands pour le goûter ou pour le café lors de vos repas de fêtes.   - 250 g de farine- 1 œuf- 1 sachet de sucre vanillé- 100 g de beurre mou- 100 g de sucre semoule- 50 g d'amande en poudre- de la confiture ou de la pâte à tartiner- du sucre glace pour la finition. Préparation de la recette : Mélangez le beurre mou avec le sucre semoule et le sucre vanillé. Bien travailler la pâte jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajouter l’œuf. Ajouter ensuite la farine et les amandes en poudre. ... [Lire la suite]

Je suis une inconditionnelle de ces petits biscuits...j'ai donc tenté la recette maison, en les parfumant au citron, mais vous pouvez également remplacer le citron par de l'anis, tout en respectant pour autant la recette traditionnelle.   pour 10/12 rousquilles 150g de farine fluide 45g de sucre glace 45g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 demie cuillère à café d'arôme citron pour le glaçage : 80 g de sucre glace 2 cuillères à soupe... [Lire la suite]

Bonne fête à toutes les mamans !   Je vous propose d'ailleurs un dessert assurément idéal pour cette occasion !   Sans plus tarder, la recette, inspirée par Trinidad   Pour la ganache 150 g de crème fleurette 350 g de chocolat blanc dessert Pour la garniture : 350 g de framboises Pour la pâte : 280 g de farine 150 g de beurre mou 1 oeuf 60 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 3 g de sel La veille : Travaillez le beurre dans un saladier, et ajoutez lui le sucre en poudre, le sucre glace et le... [Lire la suite]

Cette recette fait partie de mes recettes favorites. D'abord pour l'effet visuel, idéal pour un goûter d'enfants ou pour en jeter auprès des copines :-) Et bien sûr c'est extra bon, un chocolat fondant, avec des morceaux de Petit Beurre....ah la la !!! autre avantage de la recette : il faut 10 minutes pour la préparer et il n'y a pas de cuisson ! Ingrédients : 250 g de chocolat à pâtisser 125 g de beurre 100 g de sucre glace + du sucre glace pour le décor 1 oeuf 8 Chamallows 200 g de Petits Beurre Faits... [Lire la suite]

C'est le première fois que je me lance dans leur confection, je vous livre donc la recette, pour des meringues croquantes à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Je les ai parfumées avec un peu d'arôme naturel de vanille, pour un goût plus prononcé que les natures. Et bien sûr....au chocolat!   Pour une tournée de meringues : 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 90 g de sucre glace 1/2 cuillère à café d'arôme vanille natuel 1 goutte de colorant rouge pour un aspect rosé. 1/2 tablette de pralinoise Préchauffez... [Lire la suite]

Coucou tout le monde! ça manquait de chocolat sur ce blog, depuis un petit moment non? Alors voilà pour aujourd'hui, des bouchées, qui croquent sous la dent, donc idéales avec un café, et bien sûr, au chocolat, amandes, et fourrées avec une ganache chocolat. La recette  pour 10 sandwiches 100 g de chocolat noir 1 blanc d'oeuf 75  g de poudre d'amandes 100 g de sucre semoule 25 g de sucre glace pour la  ganache : 50 g de chocolat et 50 g de crème fraiche épaisse Faites fondre le chocolat dans une casserole... [Lire la suite]

Ingrédients : 210 g de beurre pommade ( tempéré) 100 g de sucre glace 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 40 g de chocolat noir coupé en petits morceaux ( pépites grossières) 220 g de farine avec levure 40 g de flocons d'avoine Mélangez le sucre glace avec le beurre de cacahuètes et le beurre tempéré. La texture doit être légère. Ajoutez l'avoine, la farine, le chocolat, et mélangez pour que la préparation soit homogène. Faire un rouleau de 8 cm de diamètre, enroulez le de film plastique,... [Lire la suite]