23 septembre 2009
Poulet à l'ananas
Vite fait et bien fait !
fondant, et parfumé !
pour 4 personnes :
1 beau poulet
1 boite d'ananas au sirop
1 oignon ou 2
2 tomates
sésame
margarine
Graissez un plat allant au four.
Farcir le poulet de morceaux d'ananas, de morceaux d'oignons, de tomates, et de sirop d'ananas.
Enduire le dessus du poulet de margarine, soupoudrez de sésame, de curcuma, et d'un peu de curry.
Parsemez un peu de d'oignons et d'ananas autour du poulet dans le plat et versez y le reste du sirop.
Cuire pendant 1h30 environ , selon le poids du poulet ( 30 min pour 500g)
Servez avec un riz créole , et régalez vous avec ce poulet bien tendre et parfumé
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