750 grammes
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Chez Laurette
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maroilles
3 novembre 2008

"Ch'ti plat de Morteau"

"Ch'ti plat de Morteau"
Un mariage entre le Nord, et le Doubs! Pour 3 ou 4 personnes : 1 belle saucisse de Moretau 8/10 grosses pommes de terre 25 cl de crème liquide 400 g de Maroilles 100g de comté rapé 10 cl de vin blanc sec sel, poivre Cuire les pommes de terre à l'eau,...
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22 octobre 2008

Blanquette aux crozets, sauce Maroilles !

Blanquette aux crozets, sauce Maroilles !
La blanquette, revue et corrigée by Laurette ( bon ok, la rime était facile à faire. . . ) Pour 4 personnes : 600 g de blanquette de veau 200 g de Maroilles 3 cuillères à soupe de crème fraiche 40 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille 2 carottes...
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