Petite gourmandise pour le goûter, les traditionnels muffins aux myrtilles !

on y va pour la recette !

Ingrédients

230 g de myrtilles sugelées (à laisser décongeler lentement au réfrigérateur)

230 g de farine avec levure ( farine à gâteaux)

140 g de sucre en poudre

2 oeufs

40 g de beurre fondu

1 pincée de sel

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, avec les oeufs et le lait.

Ajoutez ensuite la farine, puis en dernier les myrtilles.

Mélangez doucement, sans trop travailler la pâte.

Versez dans des moules à muffins et enfourner 35 minutes à 180 °C pour un four électrique.

Laissez refroidir avant de démouler.