pour 8 personnes :

40 cl de café fort,1 verre de Marsala

6 oeufs

120 g de sucre

500 g de Mascarpone

30 biscuits cuiller

16 cuillères à soupe de nutella

cacao en poudre pour saupoudrer sur les verrines

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez le mascarpone.

Ajoutez ensuite 4 blancs montés en neige à cette préparation.

Dans un bol, mélangez le café et le marsala.

Alternez : couche de biscuits trempés dans le café et le marsala, couche de crème, couche de nutella, en renouvellant l'opération pour garnir chaque verrine, et finir par une couche de crème.

Avant de servir, saupoudrez de cacao.

Placez 5 h au frais avant de servir.