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nori
20 août 2013

California Roll

California Roll
Adepte des sushi et maki, j'ai essayé cette fois une nouvelle version de ces petites bouchées japonaises : les california roll (ou maki inversé). Pour deux personnes il vous faut 2 feuilles d'algues Nori 300 g de riz à sushi 30 cl d'eau 4 cuillères à...
Posté par laurette82 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  saumon fumé,  nuoc mam,  concombre,  sésame,  sauce soja,  maki,  riz à sushis,  sushi,  vinaigre de riz,  nori,  algue nori,  california roll,  maki inversé,  wasabi

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1 octobre 2011

Makis omelette épicée

Makis omelette épicée
Des makis assez relévés, un riz savoureux au parfum si spécifique, un peu de temps et le tour est joué. Je vous livre la recette : Vous aviez pu avoir la recette des makis au poulet et curry le 22 Août, voici la recette qui complète le plateau présenté...
Posté par laurette82 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: omelette,  maki,  sushi,  vinaigre de riz,  nori,  gouda

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22 août 2011

Makis poulet curry

Makis poulet curry
Des makis bien relevés, un riz savoureux au parfum si spécifique, un peu de temps et le tour est joué. Je vous livre la recette : pour retrouver mon autre recette de makis rouleaux c'est ICI Entre 30 et 40 makis : 450 g de riz à sushis ( rayon épicerie...
Posté par laurette82 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  poulet,  sésame,  maki,  riz à sushis,  vinaigre de riz,  nori

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