750 grammes
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Chez Laurette
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saint-jacques
27 septembre 2010

Wok de saint jacques et crevettes

Wok de saint jacques et crevettes
Pour 3 personnes : un paquet de nouilles chinoises au blé 250 g de saint jacques 400 g de crevettes non décortiquées ( environ 200 g décortiquées) 1 oignon huile sel, poivre sauce nuoc mam et nem gingembre ( quantité selon votre goût) Faites cuire les...
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14 avril 2010

Saint Jacques et Pétoncles en verrine

Saint Jacques et Pétoncles en verrine
Une verrine de Saint Jacques et pétoncles en sauce citronnée au noilly prat, accompagnée d'épinards frais aux oeufs brouillés. Ingrédients pour 3 verrines 6 saint jacques 200 g de pétoncles 1 citron 10 cl de crème + une cuillère à soupe 2 cuillères à...
1 mars 2009

Risotto safrané aux Saint-Jacques

Risotto safrané aux Saint-Jacques
Pour 4 personnes : 500g de Saint-Jacques surgelées ( c'est tout de même moins cher!) 15 cl de crème fraiche 1 ou 2 dosette(s) de safran 1 cuillère à soupe de paprika doux 25 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de coco rapée 1 cuillère à soupe d'aneth...
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