jambon cru - Chez Laurette

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jambon cru

10 mars 2011

Wraps !

Les wraps sont des galettes de blé que l'ont peut garnir à toutes les sauces! Un soir, nous avons choisis de les garnir de deux façons : fromage de madame Loïk, jambon cru, oeuf dur, tomate, salade, cornichon, gruyère rapé et fromage de madame ( fromage...

Posté par laurette82 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, tomates, oeufs, salade, jambon cru, fromage frais, wraps, galettes, mimolette

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4 août 2010

Salade à notre façon

Salade à notre façon

Pour deux assiettes De la salade verte ( pour recouvrir le fond des assiettes et faire un lit à la garniture) 1 concombre 4 tranches de jambon de Parme 2 tomates 6 champignons de Paris 1 petit chorizo fin et fort Origan Vinaigrette : 1 cuillère à soupe...

Posté par laurette82 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, champignons, chorizo, salade, concombre, jambon cru, jambon de parme, salade composée

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22 novembre 2009

Wraps saumon ou viande séchée

Wraps saumon ou viande séchée

Les wraps sont des tortillas de blé ( trouvés en grandes surfaces, rayon cuisine étrangère), garnis, puis roulés et découpés en tronçons, pour en faire des bouchées. Ils se déclinent selon vos goûts, toutes les tentatives sont permises! A voter imagination,...

Posté par laurette82 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, surimi, saumon fumé, jambon cru, crudités, fromage frais, viande séchée, wraps

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5 août 2009

Salade tomates bicolores et jambon cru

Salade tomates bicolores et jambon cru

Pour 4 assiettes : 4 tranches de jambon cru ( Parme) 3 tomates rouges 3 tomates jaunes 16 billes de mozzarella 1/2 poivron vert 1 belle laitue pour la vinaigrette : 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xéres 10 cuillères à...

Posté par laurette82 à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, jambon cru, mozzarella, toasts

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27 avril 2009

risotto cuori di carciofo e prosciutto aosta

risotto cuori di carciofo e prosciutto aosta

Un risotto aux coeurs d'artichauts et au jambon d'Aoste.....comme vous l'aurez deviné dans le titre :) Un délice! 8 coeurs d'artichauts ( frais ou en boîte) 400 g de riz à risotto 20 cl de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille ( rajouter de l'eau...

Posté par laurette82 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, riz, vin blanc, artichauts, bouillon de volaille, jambon cru

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